2024.4 인천 용현동 맛집 - 이대조 감자탕 - 뼈다귀탕

2024.4 인천 용현동 맛집 - 이대조 감자탕 - 뼈다귀탕

 

인천 용현동에 위치한 ‘이대조 감자탕’에서 맛있는 뼈다귀탕을 즐기고 왔습니다.

감자탕은 언제 먹어도 든든하고 깊은 맛이 느껴지는 음식이라 개인적으로도 참 좋아하는데, 이곳에서 먹은 뼈다귀탕은 정말 기대 이상이었습니다

이대조 감자탕

이대조 감자탕은 인천 지역에서 꽤 유명한 감자탕 전문점으로 알려져 있습니다. 입구부터 풍겨오는 진한 국물 향이 식욕을 돋우었고, 내부는 깔끔하면서도 편안한 분위기였습니다. 점심시간이 조금 지난 늦은 오후에 방문했는데도 불구하고 손님들이 꽤 많아 이곳의 인기를 실감할 수 있었습니다.

자리에 앉아 메뉴를 살펴보니 감자탕 외에도 다양한 메뉴가 있었지만, 저는 대표 메뉴인 뼈다귀탕을 주문했습니다. 따뜻한 국물이 생각나는 날이라 기대감이 더욱 컸습니다. 주문을 하고 잠시 기다리니 뜨끈한 김을 내뿜으며 뼈다귀탕이 등장했습니다. 커다란 뼈와 푸짐한 고기, 그리고 깊고 진한 국물 색깔이 시선을 사로잡았습니다.

뼈다귀탕

먼저 국물부터 한 숟갈 떠서 맛보았는데, 정말 깊고 진한 맛이 입안에 퍼졌습니다. 오랜 시간 푹 고아낸 듯한 사골 국물은 구수하면서도 감칠맛이 뛰어났고, 적당한 칼칼함이 더해져 얼큰하면서도 개운한 맛을 완성시켜 주었습니다. 뼈에 붙어 있는 고기도 아주 부드러웠습니다. 젓가락으로 살짝 건드리기만 해도 쏙쏙 발라질 정도로 잘 삶아져 있었습니다.

함께 제공된 깍두기와 배추김치도 국물과 정말 잘 어울렸습니다. 뼈다귀탕을 먹을 때 빠질 수 없는 반찬 중 하나가 바로 김치인데, 이대조 감자탕의 김치는 적당히 숙성된 맛이 나면서도 아삭한 식감을 유지하고 있어 국물과 함께 먹기에 안성맞춤이었습니다. 깍두기도 시원하면서도 감칠맛이 나서 뼈다귀탕과 함께 곁들이니 정말 맛있었습니다.

개인적으로 뼈다귀탕을 먹을 때 다진 마늘이나 들깨가루를 조금 넣어서 먹는 걸 좋아하는데, 이곳에서는 기본적으로 국물이 깊고 진해서 따로 추가하지 않아도 충분히 만족스러웠습니다. 하지만 개인적인 입맛에 따라 약간의 들깨가루를 더해주면 고소함이 한층 더 살아나서 더욱 맛있게 즐길 수 있을 것 같았습니다.

마지막으로 남은 국물에 공깃밥을 말아서 깍두기와 함께 먹으니 정말 든든하고 따뜻한 한 끼가 되었습니다. 오랜만에 이렇게 제대로 된 뼈다귀탕을 먹으니 몸도 따뜻해지고 속도 든든해지는 느낌이었습니다.

가성비

이대조 감자탕은 맛뿐만 아니라 가격도 합리적이고 양도 푸짐해서 가성비가 뛰어난 곳이었습니다. 가족 단위 방문객들도 많았고, 혼자 와서 한 그릇 뚝딱하는 손님들도 보였어요. 넓은 좌석 덕분에 단체 손님들도 편하게 방문할 수 있을 것 같다는 생각이 들었습니다.

전체적으로 아주 만족스러운 식사였고, 다음에도 감자탕이 생각나면 꼭 다시 방문하고 싶습니다. 인천 용현동에서 맛있는 뼈다귀탕을 찾고 계신다면 이대조 감자탕을 강력 추천드립니다!

 

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